河南双狮集团粮油机械有限公司

磨头的工作原理

磨粉部分系用带有斜度的牙齿的两磨辊把粮食卷入逐渐缩小的磨口产生挤压石磨面粉机械，又因两个磨辊的转速快慢不一样面粉机，而产生磨削力使粮食破碎成粉，破碎成粉的粮食流入筛理部分-圆罗。

圆罗的工作原理

被旋转地风扇搅拌抛出使筛绢流入出面口，渣送至后面出渣口。再进行加工，这样依次循环，可达到任意所需出粉率。

面粉机可以按不同的要求分为不同类别。主要有一下几种分法。

面粉机是依靠外部动力（例如电动机产生的动力）将小麦削磨成小颗粒并通过调整筛孔的大小使不同大小的面粉颗粒分离获得面粉小颗粒的小麦加工机械。

   面粉机械包括小麦清粮机、小麦提升润麦机、洗麦机和小麦磨粉机等面粉机械系列石磨面粉机。

 面粉机械可以分为传统面粉机（皮芯混磨面粉机）和现代面粉机（皮芯分离面粉机）。

  传统面粉机（皮芯混磨面粉机）包括石磨面粉机和传统的钢磨面粉机，这种面粉机在加工小麦时，研磨过的皮芯混合物并没有分开而是直接再进行研磨这样就造成了面粉比较黑。

为了适应大生产的需要，磨粉机发展的趋势是大型化。粉机仅具有粉磨的功能，后来，为了适应干法水泥厂制备生料的需要，磨粉机还具有干燥的功能。可以利用窑尾废气作为热源面粉加工成套设备，送入磨内，使物料在粉磨的同时进行干燥。这使是风扫式磨粉机和尾卸提升循环式磨粉机。由于磨内物料高度分散并暴露和悬浮在热气流中，热交换进行得很迅速，物料水分蒸发得很快，可以瞬间干燥。

5）及时检查油路，FMFY型面粉机的油泵用油，根据气温高低选用20号—40号机械油，或其他粘度相同的液压油，油路每半年检查1次，清除油路中的杂质。

6）定期有序地更换磨辊，磨辊不能一次更换过多，同时磨辊的直径不能差别过大，齿辊的角、斜度、齿数要与规定相符，要留有一定的齿顶平面。光辊各段锥度要 准确且符合规定要求，表面粗糙度要均匀一致。更换磨辊后，应按各系统面粉机的要求，用塞尺检查，粗调其轧距。

一般采用选择、去石、洗麦、打麦、甄选和矿山机械设备。在毛麦清洗阶段一般采用擦麦机或立式花铁筛打麦机进行轻打，避免 导致过多的碎麦。

三、水分调节在有规范的制粉厂，应按小麦的制作工艺特点分类进行水分调节，并且在入磨前进行一次喷雾机着水，以得到非常好的制粉预期效果。只在入磨前适度着水，湿冷麦粒表面。升温水分调节，一般说可以 降低润麦时间，对软质小麦的全麦面粉品质大大提高，因此在一般情况下不宜采用.

面粉机设备分离器筛网的选择，目前小麦加工厂使用的非金属丝筛网主要有尼龙筛网、蚕丝筛网和绵纶于蚕丝绞织筛网。尼龙筛网是面粉机设备用的比较多广泛的，尼龙筛网具有强度高、耐磨性好、使用寿命长等特点，不足之处上弹性大，筛网紧张后易松弛。但通过技术处理，完全可以克服这些不足。

面粉机设备用的尼龙筛网在保持高强度和耐磨性的同时，基本客服了弹性和延伸较高的缺点，关于面粉机设备分离器筛网的选择，甚至优于蚕丝筛网和绵纶于蚕丝绞织筛网，很受欢迎。